Besuch der Produktion der Bäckerei Reinhard in Bolligen
Der Chef, Alexander Reinhard, dem die Grauen Panther enorm gefallen, lädt 9 Personen nochmals ein für einen Morgenbesuch in seine Grossbäckerei in Bolligen.
Das Brot und alle die gluschtigen Schleckereien werden hier immer noch von Hand hergestellt, von Caracks, Himbeertorten, Brot, Schoggihasen, Rouladen, zu Cakes usw.
In 1 ½ Stunden zeigt er uns die Logistik der grossartig durchdachten Abläufe, von der Herstellung, zur Verpackung, Einkäufe, Resten-Verwertung bis zum Abtransport der Fertigware.
Und anschliessend offeriert er uns Café und Züpfe.
Datum
Dienstag, 06.05.2025
Zeit/Fahrplan
07:15 ab Bern (RBS-Bahnhof Gleis 23)
07.26 an Bolligen
Dann 8 Fussminuten vom Bahnhof zur Produktionsbäckerei an die Gewerbestrasse 12, 3065 Bolligen
Für AutofahrerInnen gibt’s genügend Parkplätze
Verpflegung
Um 09.00 offeriert uns Herr Reinhard Kaffee, Tee und Züpfe
Details
Höchstens 10 Personen inkl. Organisatorin
Anmeldung
Donnerstag 01.05.2025 zwischen 09.00 und 11.00
schriftlich an Züsi Widmer, Traffeletweg 4, 3006 Bern
online auf www.grauepantherbern.ch
Abmeldung
so bald wie möglich
Organisation
Züsi Widmer, Traffeletweg 4, 3006 Bern, 031 351 30 13
Kosten
Organisationsbeitrag Fr. 5.-
Eintritt
gratis
Führung
Durch den Chef Alexander Reinhard