Bericht: Marianne Mantel, Bilder: Ursula Hürzeler
Am 19. Februar fuhr wieder einmal eine Gruppe Graue Panther an den Bielersee. Warum? Weil es eben nur dort die echten Treberwürste gibt! Dieser Tradition entsprechend pilgern jeweils hunderte Touristen nach Neujahr bis in den März hinein an den Nordrand des Bielersees. Auch wir fuhren per Bahn und Bus nach Ligerz.
Auf einer kurzen Wegstrecke, wie üblich bei Nieselregen, erreichten wir einen neuen Keller, nicht das Schlössli Schafis. Denn durch irgend eine überirdische Macht erreichte unsere Reservation das Schlössli nie, und als wir nachfragten war es halt zu spät …
Nun, der Weinbaubetrieb der Familie Hazeraj ist auch nicht ohne! Wir wurden sehr freundlich empfangen und Herr Hazeraj erzählte uns, wie er als junger Bursche aus dem Kosovo hierher kam und dem damaligen Besitzer des Gutes und der Küferei zur Hand ging – und blieb. Heute ist das Weingut sein Eigentum, und die Kinder sichern schon die Nachfolge!
Die Weine und Schnäpse mundeten den Panthern sehr, ebenso wie die Würste, welche ausgezeichnet schmeckten. Dazu gab es Lauch/Kartoffelgratin. Der angebotene Nachschlag wurde von den meisten gerne akzeptiert und vergnüglich verspeist. Die Stimmung war ausgezeichnet, und auch der Gastgeber freute sich sichtlich darüber, mit einer Pantherin über die Gleichstellung zu diskutieren.
Unser herzlicher Dank geht an Ursula Hürzeler und Barbara Leuenberger
