ABGESAGT: Treberwurstessen in Twann

Donnerstag, 04.02.2021

Das Treberwurstessen ist ein traditioneller Brauch der Bielersee-Winzer. Dabei werden geräucherte und verfeinerte Saucissons aus Schweinefleisch in einem Brennofen auf die Maische gelegt und darauf gedämpft. Die Würste erhalten durch diese Zubereitungsart ihr unverkennbares Aroma, würzig und zart. Die Würste stammen von lokalen Metzgern und werden in einer Brennerei gegart.

 

Details

Hinfahrt: 11.00 Bern ab, 11.57 Twann an (umsteigen in Biel)


Rückfahrt: 15.58 Twann ab, 17.00 Bern an (umsteigen in Biel)

Datum

04.02.2021

Startzeit

10:45

Besammlung

Treffpunkt Bahnhofhalle Bern

Dauer / Wanderzeit

Verpflegung

Treberwurstessen im Restaurant Bären auf der Seeveranda
Beilagen zur Treberwurst: Kartoffelsalat, Rotkabissalat, süss-saure Beilagen und Brot

Kosten

Anmeldung

Montag, 25. Januar 2021 zwischen 9 – 11 Uhr bei Micheline Byrde oder schriftlich Zielweg 11, 3014 Bern oder via Formular

Abmeldung

Abmeldung bis 25. Januar 2021

Organisation

Micheline Byrde | 031 332 39 77 | 079 322 07 92 (nur Notfall)

Stellvertretung

Online Anmeldung